زي الكتاب ما بيقول - وجبة هنية تكفي مية

134 عدد المشاهدات
Published
من بداية ظهور البشر على الأرض والأكل عنصر أساسي في حياة الإنسان، بس مع الثورة الصناعية اتحول الأكل من مجرد وسيلة للاستمرار، لصناعة ممكن تهد اقتصاديات كاملة لشركات أو حتى دول..
واتحول الإنسان لمستهلك بيدور على الأحسن حتى لو كان مضر ليه، وحتى لو ممكن يوصل بيه لمرحلة الإدمان، إدمان ممكن يكون على وجبة هنية، بس عناصرها ممكن تكفي احتياجات مية..


علشان كده تعالوا النهارده نفتح فصل الوجبات السريعة في الكتاب، ونفهم أكتر #زي_الكتاب_ما_بيقول

المصادر:

https://flavourjournal.biomedcentral.com/articles/10.1186/2044-7248-4-3

https://www.mentalfloss.com/article/531186/science-behind-why-we-crave-loud-and-crunchy-foods

https://www.medicalnewstoday.com/articles/308060

https://www.scienceabc.com/humans/why-do-we-like-crunchy-food.html

https://www.tumn.it/en/blog/birth-and-history-of-the-term-junk-food

https://www.thedailymeal.com/travel/where-did-junk-food-come
https://www.academia.edu/5780572/ENCYCLOPEDIA_OF_JUNK_FOOD_AND_FAST_FOOD

https://davidson.weizmann.ac.il/en/online/sciencenews/junk-food-interfering-evolution

https://www.gjenvick.com/Epicurean/Confectionery/TheStoryOfCrackerJack-1915-02.html

https://www.britannica.com/topic/soft-drink

https://www.britannica.com/biography/Ray-Kroc


https://www.goodreads.com/en/book/show/20791450-food-junkies

https://www.goodreads.com/en/book/show/54217724-hooked

https://www.goodreads.com/book/show/1097.Fast_Food_Nation?ac=1&from_search=true&qid=YGHkURLGRR&rank=1
التصنيف
Technical
لا توجد تعليقات حتي الآن