طريقة تحضير الكنافة مع منال العالم

144 عدد المشاهدات

  • Thanks! Share it with your friends!

    You disliked this video. Thanks for the feedback!

admin
Published
اصنعي اليوم الكنافة مع الشيف منال العالم

١ باكيت
٥٠٠ جرام كنافة
١ كوب سمن مذاب
١ ٢/١ كوب فستق حلبي ناعم
٢ كوب قشطة
للتزيين : فستق حلبي ، شيرة


طريقة التحضير

1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة٢٠٠م.
2. أحضري صينية قصيرة الحافة متوسط المقاس.
3. باستعمال السكين أو مقص المطبخ قطعي الكنافة إلى شعيرات قصيرة.
4. ضعي الكنافة في الصينية ووزعي عليها السمن. بأطراف أصابعك قلبي الكنافة بالسمن لتتشربه تماما. وزعي الكنافة في الصينية لتغطي القاع تماما وتتكون قاعدة متماسكة. وزعي الفستق الحلبي على الكنافة لتغطيها تماما مع ترك مسافة ١ سم من الحواف.
5. ضعي الكنافة في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة أو إلى أن تتحمر. دعيها لتبرد تماما في الصينية.
6. على قطعة من ورق الزبدة أنقلي الكنافة بحذر كي لا تتكسر. باستعمال سكين حادة قطعي الكنافة إلى مربعات حسب الحجم الذي تفضلين.
7. في طبق تقديم ضعي مربع من الكنافة. وزعي قليل من القشطة. ضعي مربع ثاني من الكنافة ثم طبقة من القشطة. كرري الخطوة لتنتهي بطبقة من القشطة. وزعي القطر على الكنافة، زيني بالفستق الحلبي وقدميها مباشرة.

اشتركوا على يوتيوب ► https://bit.ly/2RPPHxI

حول فتافيت

فن الطهي، فن الطعم الجيد والحياة الجميلة. برامج، وصفات، و نصائح المطبخ

https://www.facebook.com/Fatafeat
https://twitter.com/Fatafeat
https://www.instagram.com/fatafeatchannel
التصنيف
Food
لا توجد تعليقات حتي الآن

Up Next