سوديليشيس - طريقة تحضير كوكيز ثلاثي الشوكولاتة مع سها

184 عدد المشاهدات

  • Thanks! Share it with your friends!

    You disliked this video. Thanks for the feedback!

admin
Published
تعرفوا على طريقة تحضير كوكيز ثلاثي الشوكولاتة مع سها من فتافيت و برنامج سوديليشيس
تابعونا كل إثنين و خميس لحلقة جديدة
لمشاهدة كل الحلقات:
https://goo.gl/zSpxRq
12 قطعة كبيرة- مدة التحضير: 15 دقيقة- الوقت المجمل: 30 دقيقة
المقادير:
• 90 جرام شوكولاتة الحليب
• 90 جرام شوكولاتة بيضاء
• 300 جرام شوكولاتة (حلوة مرة) داكنة (70% كاكاو)
• 90 جرام/ 7 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة، مقطعة إلى مكعبات
• 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
• 150 جرام/ ¾ كوب سكر بني
• 1 ¼ كوب طحين ذاتي التخمر
• 1 كوب مكاديميا مقطعة إلى أنصاف
طريقة التحضير:
1. يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. تبطن صينية الخبز بورق الزبدة. تقطع شوكولاتة الحليب والشوكولاتة البيضاء بشكل خشن وتوضع في وعاء.
2. يفرم 200 جرام من الشوكولاتة الداكنة إلى قطع كبيرة الحجم، بحجم 2 سنتيمتر على الأقل. توضع جانباً.
3. تكسر الشوكولاتة الداكنة المتبقية وتوضع في وعاء مضاد للحرارة يوضع على قدر يحوي ماء تسخن على نار هادئة. تحرك حتى تذوب وتصبح ناعمة. تبعد عن النار وتضاف الزبدة مع التحريك، ثم تضاف خلاصة الفانيليا والسكر.
4. يضاف الطحين ويخلط بلطف. تضاف نصف كمية قطع الشوكولاتة الداكنة وكل الحليب والشوكولاتة البيضاء والمكسرات وتقلب معاً.
5. يغرف 12 كتلة على صينية الخبز. تضغط بقية قطع الشوكولاتة الداكنة على وجه كل قطعة كوكيز. تخبز لـ12 دقيقة تقريباً حتى تبدأ بالتلون. تبرد في صينية الخبز.

قناة فتافيت هي أكبر قناة طبخ في الوطن العربي.
وتضم القناة مجموعة من أشهر الشيفات مثل الشيف منال العالم والشيف محمد اورفة لى والشيف ليلى فتحة الله والشيف ليلى المعينا والشيف وفيق والشيف مي يعقوبى.
قناة فتافيت أصبحت معروفة بوصفات أكل جديدة ويومية مثل وصفات الشيف منال العالم ووصفات حلويات منال العالم ووصفات اكل منال العالم ووصفات الشيف وفيق ووصفات حلويات ووصفات الدجاج وطريقة عمل شوربة الكريمة ووصفات عصائر وحلويات شرقية ووصفات حلويات رمضانية ووصفة مكرونة بالفراخ وطريقة عمل أيس كريم وتشيز كيك والكيك ووصفات هندية

لزيارة موقع فتافيت: http://bit.ly/2OAJvc4
لزيارة صفحة فيس بوك الخاصة بقناة فتافيت: http://bit.ly/2LXHubB
لزيارة صفحة إنستجرام الخاصة بقناة فتافيت: http://bit.ly/2LQrYOT
لزيارة صفحة تويتر الخاصة بقناة فتافيت: http://bit.ly/2Km8uwC
التصنيف
Food
لا توجد تعليقات حتي الآن

Up Next