طاجن اللحم #فتافيت #shorts

69 عدد المشاهدات
Published
المكونات:
500 جرام لحم مقطع مكعبات
1 حبة بصل مقطعة مكعبات صغيرة
2 فص ثوم مفروم
١ ملعقة صغيرة بابريكا
٢/١ ملعقة صغيرة كركم
1 حبة فلفل ( أحمر – أصفر – أخضر ) مقطعة مكعبات صغيرة
1 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
2 كوب ماء
زيت نباتي
الطريقة:
• في مقلاة على النار بها قليل من الزيت النباتي نحمر قطع اللحم قليل، نقلب البهارات مع قطع اللحم قبل اضافة البصل والثوم ثم نضيف البصل والثوم ونقلب جيدا
• نضيف الفلفل الألوان والطماطم ونقلب جيدا ثم نضيف معجون الطماطم والتوابل والماء ونقلب جيدا ثم نغطي المقلاة وتترك على النار لمدة 10 دقائق
• نضع الخليط في طاجن فرن ويغطى بورق القصدير ثم يوضع في فرن درجة حرارته 200 لمدة 60 دقيقة
• إضافة كزبرة خضرا للتزيين على الوش ثم يقدم

لا تنسو متابعة قناتنا لمزيد من وصفات الاكل الشهية و السهلة ❤️
التصنيف
Food
لا توجد تعليقات حتي الآن